Xanthan Gum - Austria

1560/27/14 TL 10, KP 2, P. Tân Tạo, Q.Bình Tân, TPHCM

8h00 Am - 17h00 Pm

093 310 2662

 Xanthan Gum - Austria

Xanthan Gum - Austria

093 310 2662

Xanthan Gum

Xuất xứ: Austria

Qui cách: 25Kg/Thùng

  • Mô tả sản phẩm
  • Bình luận

Ứng Dụng: Xanthan Gum sử dụng làm chất làm dày, đông đặc trong sản xuất kem, đồng thời là chất tạo béo “giả”, tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng. Xanthan Gum có độ nhớt rất lớn ngay cả khi sử dụng 1 lượng ít, tạo ra 1 hỗn hợp gel đặc khi hòa vào nước. Xanthan thu được có thể ứng dụng trong thực phẩm, không có độc tính. • Tỷ lệ sử dụng trong thực phẩm ở mức 0.1 – 2% và thông thường nhất ở mức 0.5%

Zalo