Phụ Gia Tạo Dai STD - M1

Tên sản phẩm: STD M1 – Phụ Gia Tạo Dai Cao Cấp Bún mì phở Tên gọi khác: Phụ gia tạo dai STD mì Mô tả ngoại quan: STD M1- CẢI THIỆN CẤU TRÚC SẢN PHẨM TỪ TINH BỘT, BÚN, MÌ, PHỞ, BÁNH TRÁNG,.. Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu Công dụng / Ứng dụng: - STD M1- - Phụ Gia Tạo Dai Cao Cấp bún mì phở cho các sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh.. - Tạo độ kết dính ( giòn, dai) cho sản phẩm - Cải thiện cấu trúc, giúp sản phẩm không bị vỡ nứt - Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon - Giữ nước, chất khoáng, tăng trọng của sản phẩm 7 - 10% Hàm lượng sử dụng: 0.3- 0,5% STD M1- ( 3-5g/kg sản phẩm) Cách sử dụng: pha tỷ lệ 1:20 vào nước ngâm khoảng 4-6 tiếng để bột tan hết, cho hỗn hợp vào quy trình đảo bột