Thành phần: Sản phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú như: protein, canxi, photpho, kali, kẽm, sắt, đạm, các loại vitamin nhưng lại ít béo nên rất phù hợp với những người muốn ăn kiêng hay giảm cân
Trạng Thái: Dạng bột mịn, màu trắng kem, có nguồn gốc từ sữa bò tươi nguyên chất tách nước, tách kem.